Все о Нигири суши

Когда заходит речь о суши, то, типично будет предположение о нигири суши, такой вид суши является самым распространенным видом. Корни такого вида суши уходят далеко в Токио, притом, что там название его «нигири дзуши».Нигири суши представляют собой суши, которые выполнены только руками. Начинка выглядит продолговатой формы из моллюсков или морской рыбы, обязательно должна покрыть полностью рис. Из сырой рыбы должны использовать филе, достаточно тонкий кусочек, положить на рисовый колобок и примять хорошенько рукой. Еще можно увидеть, когда нигири суши связаны полоской нори. Чтобы приготовить нигири суши можно применить икру летучей рыбы.

Подача нигири суши происходит зачастую с соевым соусом или васаби.

30401