03.04.2012
Мы обычно думаем о диете с точки зрения нашей фигуры... потеряли вес и подкачали мышцы, но очень редко мы думаем о еде для кожи.
Ведь то, что мы едим каждый день, непосредственно влияет на нашу кожу.
В самом деле, антиоксиданты во фруктах и овощах борются с морщинами и увлажняют кожу, полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе и других продуктах, должны присутствовать в вашем рационе также как и весы в ванной. Обратите внимание, что именно нужно вашей коже.
Вот некоторые полезные советы, которые помогут вашей коже.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: морепродукты, зелень, оливковое масло и фрукты приносят здоровье сердцу и контролируют вес. Также они помогут защитить вас от меланомы (самая опасная форма рака кожи), в соответствии с недавно проведенными итальянскими исследованиями.
Более того, омега-3 жирные кислоты в рыбе, помогают мембранам клеток кожи оставаться сильными и эластичными. Антиоксиданты в зелени и оливковом масле могут обеспечить защиту от УФ-лучей и других экологических атак, которые разрушают коллаген и эластин, соединения сохраняющие кожу упругой и гладкой.
Еще один компонент этой диеты, красное вино, которое богато ресвератролом, антиоксидантом полезным для вашей кожи. Но употребляйте алкоголь в умеренном количестве, не переусердствуйте, так как кожа станет сухой и будет генерировать свободные радикалы, которые разрушают коллаген.
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ДИЕТА: «нет» мясу и другим продуктам животного происхождения, по состоянию здоровья или по другим причинам. Это означает, что вы едите больше свежих продуктов и цельные зерна, фантастический источник питательных веществ для кожи. Антиоксиданты, содержащиеся в продуктах, нейтрализуют свободные радикалы, которые способствуют развитию пигментных пятен, морщин и других признаков старения.
По словам Николая Перриконе, доктора медицинских наук и автора книги «Навсегда молодой», продукты, содержащие цинк отлично подходят для борьбы с акне и воспалением, в то время как другие продукты, такие как молочные, способствуют образованию акне. Попробуйте употреблять другие источники белка.
Так как эта диета с низким содержанием жира, убедитесь, что вы получаете достаточное количество жиров. Употребляйте семена льна, оливковое и подсолнечное масла. Эти продукты помогают коже удерживать влагу и делают ее более упругой.
ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА/НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ: Сократите употребление таких продуктов как белый хлеб, макаронные изделия, сахар-рафинад, это также может снизить секрецию гормона стресса кортизола.
Заменители цельного зерна, свежие продукты и постное мясо (рыба и другие продукты), будут поставлять белки, для построения коллагена. И пейте больше воды, чтобы сохранить вашу кожу увлажненной.
ОБЕЗЖИРЕННАЯ ДИЕТА: как вы уже догадались - сокращение жиров. Уменьшите употребление насыщенных жиров (красное мясо, цельное молоко), это также будет полезно для вашего сердца и талии. Уменьшите употребление животных жиров.
Дело в том, что ваша кожа все-таки нуждается в некоторых жирах, вы можете найти их в орехах и оливковом масле. Жир действительно помогает организму усваивать антиоксиданты и жирорастворимые витамины, а также делает клеточные мембраны более сильными.
Обжаривайте овощи в оливковом масле, добавьте орехи в салаты и крупу, и ешьте лосось, семена льна или яйца. Линоленовая кислота в растительных маслах играет важную роль в создании кожного барьера.
СЫРЬЕ: Сырая пища - энергия Силы, базируется в основном на свежих продуктах - орехи, проросшие зерна и зерновые культуры, они сохраняют свои природные ферменты, помогают в пищеварении, а также предоставляют энергию и помогают вам похудеть.
Когда вы едите мало мяса, вы получаете достаточное количество строительных блоков из коллагена, но здоровые масла в орехах, авокадо и оливковом масле сохраняют мембраны клеток кожи сильными и гибкими.
Чтобы помочь коллагену, добавьте в рацион немного зеленой стручковой фасоли, суши, сои или другие продукты богатые
белком, и не забудьте добавить миндаль, льняные семена и оливковое масло, чтобы укрепить клетки кожи.
Анна Бараловская по материалам Reallyworks
27654