21.08.2012
«Йо-йо» диеты могут сильно угнетать, но людям, которые пытаются следить за своим весом, будет приятно услышать, что такая диета будет способствовать избавлению от назойливых килограммов в долгосрочной перспективе.
Ученые опасались, что быстрое похудение может быть вредным для здоровья. И вот недавно исследование Фреда Хатчинсона из онкологического научного центра показало, что йо-йо диеты не имеют долгосрочного эффекта на метаболизм, а также способность терять вес в будущем.
Ведущий исследователь проекта, доктор Энн Мактирнан говорит: «Насколько нам известно, в предыдущих исследованиях не было изучено влияние быстрого сброса веса на строение тела, метаболические и гормональные процессы в организме».
Ученые выбрали в случайном порядке 439 женщин в возрасте от 50 до 75, которые вели пассивный образ жизни. Все они следовали правилам одной из четырех групп, куда они были распределены: низкокалорийная диета, интенсивные упражнения (в основном, быстрая ходьба), низкокалорийная диета плюс физические упражнения и контрольная группа, в которую ученые не вмешивались.
В конце исследования участницы, которые придерживались диеты и физических упражнений потеряли в среднем 10 % от своего начального веса, что и было целью программы. Примерно пятая часть женщин, которые придерживались диеты йо-йо, испытали потерю и восстановление более чем 20 фунтов три или более раз. Четверть сообщила о потере 10 фунтов лишнего веса.
В итоге исследователи пришли к выводу, что не было существенного различия в сбросе килограммов между теми, кто придерживался строгой диеты и физических упражнений и теми, кто сидел на диете
«йо-йо».
Другие физиологические факторы, такие как кровяное давление, чувствительность к инсулину, и концентрация в крови гормонов, таких как лептин (что позволяет чувствовать насыщение) и адипонектин (который помогает регулировать уровень глюкозы в крови), также существенно не различались среди тех, вес которых колебался, и тех, чей вес был постоянным. Полученные результаты имеют важное значение, так как они помогут стимулировать людей с избыточным весом в их настойчивых попытках похудеть, сообщает Dailymail.
Ярослав Плутенко
23896