11.03.2012
Как выяснили ученые из Орегонского исследовательского института в Юджине - мороженое может вызывать наркотическую зависимость у подростков. Холодный десерт действует как наркотик, вызывая в итоге проблемы со здоровьем, такие как ожирение.
Специалисты Орегонского института Кайл Бергер и Эрик Стайс привлекли к исследованию сто пятьдесят подростков в возрасте от 14 до 16 лет с нормальными весовыми характеристиками. В начале опыта всех детей опросили на предмет их вкусовых пристрастий, а также узнали, что они ели в последнее время.
Вторым этапом опыта был показ картинок, на которых изображены молочные коктейли, а также исследование мозга подростков при помощи функциональной магнитно-резонансной томографии.
На третьем этапе детям предлагали выпить молочный коктейль, приготовленный на основе мороженого. Желание выпить вкусный напиток было у всех, но наибольшее наслаждение от напитка получили те, кто накануне не ели мороженое. Для тех же, кто до этого употреблял холодное лакомство понадобилось несколько порций коктейля, для того чтобы испытать подобное наслаждение.
Исследование показало, что
мороженое на подростков действует так же, как и наркотики на наркоманов. Чтобы получить удовольствие им с каждым разом требуется новая доза психоактивного вещества.
Ольга Глухарева по материалам Medportal
29534