Небольшой обзор заведений «модной еды» - сети ilovecafe. Экономический кризис, колебания курсов валют, непостоянная мода, изменчивые вкусы капризной публики – кажется, ilovecafe переживет это все, даже не поморщившись.
«Скромное обаяние буржуазии» на Большой Лубянке. Заведение с подчеркнутым чувством собственного достоинства, не стесняющееся заявлять о себе как о настоящем украшении столицы. Это касается и атмосферы, и, разумеется, меню. Классика итальянской и хиты европейской кухонь, традиционный итальянский хлеб, невероятный выбор пиццы. С вечера и до утра – насыщенная клубная жизнь, ударная работа диджеев и запоминающиеся вечеринки.
«Лига Пап», там же, возле «Скромного обаяния». Оригинальный пивной ресторан и чрезвычайно грамотно спроектированное место, как нельзя лучше подходящее для просмотра спортивных мероприятий. Заведение гордится собственным домашним пивом и специальной «холодной комнатой», где напиток хранится при определенной температуре, сохраняя вкус и качество. «Лига пап» постоянно радует своих гостей особенными акциями вроде чемпионата по настольному футболу, не говоря о регулярном обновлении меню и сезонных предложениях.
«Паста и Баста» на Сретенском бульваре. Позиционируется как семейный ресторан, естественно, итальянской кухни. То, что кормят здесь серьезно и основательно, понимаешь, едва поднимешь глаза на стены: на них белая с золотом лепнина, изображающая все известные виды пасты, с подписями и в рамках. В меню картина повторяется – от «макарон по-флотски» до лингвини с лобстером и спагетти с мидиями. В ресторане регулярно устраивается какой-нибудь креатив, вроде акции «вино месяца» или близкого знакомства гостей с разделом «дегустационное меню».
«Дантес» (Dantes) на Мясницкой. Ресторан с многозначительным и печальным для русского уха названием работает круглосуточно и, кажется, стремится удовлетворить запросы посетителей еще до того, как посетители их сформулируют. Три зала, оформленных в максимально далеких друг от друга стилях; меню, где отдельными разделами идут пельмени Дим-сим, китайская лапша, американский гриль, пасты, роллы и так далее; бесконечно длинный перечень наименований барной карты; другие радости жизни вроде детского уголка и вечеров поэзии. На любой вкус, но не сказать, что на любой кошелек.
«Огни» на Малой Сухаревской площади. Ресторан, давно и полноценно жгущий в полном смысле этого слова. В меню – блюда со всего мира, слегка переработанные творчески по содержанию и по названию: «Огни Пекина» (утка по-пекински), «Огни Барвихи» (жареный картофель с вешенками), «Огни Осло» (стейк лосося) и так далее. В интерьере воплотились мечты Эдисона - всюду лампочки с крыльями. Отдельной строкой в раздел достоинств можно вписать завтраки: щедрые порции сырников, оладушек, вареников, большой выбор чая и кофе.
Courvoisier café/ «Курвуазье кафе» на Малой Сухаревской. Круглосуточное заведение, к названию которого часто прибавляют сакраментальное «в-пятницу-не-протолкнуться». Популярное мнение о том, что хороший клуб и хороший ресторан – вещи несовместимые, и что-то обязательно будет хромать, либо музыка, либо кухня, в данном случае не подтверждается. Поесть и потусоваться здесь можно на хорошем уровне. Несмотря на подчеркнуто французское название, в «Курвуазье» предлагают самые разнообразные европейские блюда, удачно добавляя в меню русские или восточные позиции.
«Кулинарная лавка братьев Караваевых», кафетерии на улице Щепкина, Покровке, Земляном валу, на Спиридоновке и в Милютинском переулке. По словам неискушенных посетителей, здесь «просто и приятно», знающие же добавляют со значением «как в Париже». Сеть «кулинарных лавок», каждая из которых дополнена уютным кафе, быстро завоевала любовь москвичей. Сюда действительно можно зайти «перекусить», и сделать это быстро, вкусно и, что немаловажно, дешево. Очень дешево. Двойной эспрессо за 95 рублей мы последний раз видели разве что во сне, где он соседствовал с куском чизкейка за 130. Подкрепившись, вспомните, что праздник можно продолжить и дома: на вынос тут предлагают хлеб собственной выпечки, бесчисленные пирожные и развесные салаты домашнего приготовления.