02.11.2012

5 советов, которые могут помочь питаться хорошо, несмотря на недостаток энергии.

Иногда жизнь утомительна. И когда вам больше всего нужна здоровая пища, у вас меньше всего энергии, чтобы готовить ее. Идея о здоровом питании и отсутствии работы и забот – отдаленная фантазия, но мы постоянно куда-то бежим, что-то делаем…

Так как же выжить и готовить хоть что-то полезное при таких ситуациях? Вот что может помочь вам справиться с этим.

1. Не напрягайтесь

Для тех, кто чувствует себя лучше всего, потребляя тонны овощей, много протеина и домашних супов, нехватка времени на их приготовление может быть просто ошеломляющим. Да и иногда просто приготовить что угодно может быть сложным! Но если вы будете переживать по поводу этого, вы не улучшите ситуацию. Да и вообще, стресс – плохой помощник.

2. Выбирайте лучшие компромиссы

Чтобы получить полезные салаты, вы можете покупать их в пластиковых упаковках, вам лишь необходимо приготовить большую бутылку с заправкой, и иметь под рукой мытую зелень. Не беспокойтесь по поводу того, что не можете готовить дома, и покупайте органические продукты (например, крекеры, хороший хлеб) в магазинах. Компромисс? Да, но это помогает использовать ваше ограниченное время и энергию для приготовления пищи без стресса.

3. Помните, что еду не обязательно готовить

Фрукты – отличный выбор, потому что они готовы к употреблению. Вы можете употреблять яблоки, апельсины, бананы и другие фрукты в зависимости от сезона. Орехи – тоже просты для употребления (хотя их можно замачивать, а потом высушивать), или яблоки с ореховым маслом. Если вы употребляете молочные продукты, можно включить в рацион сыр из сырого молока. Для детей можно покупать сардины, делать сэндвичи из рисовых крекеров, морковные палочки.

4. Простые обеды

Простые обеды стали просто обязательными. Найдите простые рецепты приготовления супов (не более 30 минут) и других блюд в вашей кулинарной книге. Они помогут сохранить вам время и питаться при этом хорошо.

5. Выбирайте более здоровую замену пище

Когда вы понимаете, что не успеваете приготовить еду, вы можете заглянуть в кафе или рестораны, предлагающие здоровую еду по доступной цене. Также в магазинах можно купить жареную курицу, и дополнить ее салатом.

Гульнара 

27168