Здоровое питание жителя большого города

Жители больших городов живут в таком темпе, что им просто некогда думать о себе. Они забыли, что то, как мы выглядим и чувствуем, напрямую зависит от того, что мы едим. Выбор пищи, ее качество и количество определяют физиологическое и психологическое состояние человека. И чтобы чувствовать себя хорошо, нужно и питаться хорошо. Ниже приводятся несколько «золотых» правил питания: 

Вода нужна вашему организму. Необходимо пить минимум 10-12 стаканов воды в день. Начните утро со стакана воды комнатной температуры. 

Старайтесь не допускать длительных перерывов между приемами пищи. Оптимальным считается пятиразовое питание, в которое включены три основных приема пищи и два перекуса. 

Вы должны завтракать, ведь этот прием пищи обеспечивает вас 25% от общего количества энергии, требуемой организмом.

Обращайте внимание на качество еды. Помните, что качественная пища обеспечит вас энергией, необходимой для работы. Избегайте таких рафинированных пищевых продуктов, как белый рис, мучных продуктов – хлеба, макаронных изделий и т.д. 

Включите в рацион зеленые, оранжевые и желтые фрукты и овощи – например, брокколи, морковь, мускусную дыню, ягоды и цитрусовые. Эти фрукты богаты витаминами С и А, которые помогают бороться с различными типами онкологических и других заболеваний. 

Пейте травяные чаи. Две чашки зеленого чая в день сотворят чудеса с вашей кожей, а также укрепят иммунную систему. 

Выбирайте пищу, содержащую здоровые жиры. Для укрепления иммунитета включите в рацион продукты с жирными кислотами ряда Омега-3 и ненасыщенными жирами, а именно оливковое масло, льняное семя, семена кунжута, сою, грецкие орехи, морепродукты, такие как тунец и лосось. 

В вашем рационе должны быть продукты, богатые клетчаткой, а именно овес, ячмень, сорго, просо, цельная пшеница, различные фрукты и овощи. 

Протеины играют важную роль. Природными источниками протеина являются бобовые, орехи и цельнозерновые культуры. Помимо белка, такая пища также богата витаминами и минералами. Из животной пищи по содержанию протеина лидирующие позиции занимают рыба и птица.  

Пополнить уровень кальция в организме помогут молоко и молочные продукты, соя, креветки, сорго, семена кунжута и листовые овощи. 

Этот витамин содержится в ограниченном количестве продуктов. Даже небольшая его нехватка ведет к анемии, быстрой утомляемости и депрессии. Источниками витамина В12 являются устрицы, печень, рыба, говядина, яйца, обогащенные злаковые культуры, молоко и молочные продукты. 

Для поддержания энергии в течения дня между основными приемами пищи устраивайте перекусы, выбирая для этого продукты здорового питания. 

Одна порция салата из зеленых овощей в день – простой способ снизить уровень калорий. 

Необходимо потреблять минимум два фрукта ежедневно. 

Включите в рацион такие специи/травы, как базилик, 1-2 соцветия гвоздики, имбирь или чеснок, которые обладают невероятными лечебными свойствами. 

Потребляйте горсть орехов в день. Этот достаточно калорийный продукт богат протеинами, здоровыми жирами и некоторыми важными витаминами и минералами. 

Ужин должен быть ранним и легким. 

29160