Кухни мира
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Аравия
Арабская кухня
Кухня таких арабских стран, как Сирия, Ирак, Саудовская Аравия, Египет, Ливан и Ливия имеет очень много особенностей как в способах приготовления отдельных блюд, так и в наборе продуктов, которые используются для этого. Подробнее...
Гамбургер из верблюда

Риаду, столицу Саудовской Аравии не обошла стороной мода на фаст-фуды. В частности, ресторан «Hashi Meals» предлагает свои посетителям хот-доги. Только не те, которые продают в Макдональдсах  с курочкой или говядиной. В Саудовской Аравии предпочитают гамбургеры и хот-доги с мясом верблюжонка.

Подробнее...
Арабская кухня
Арабская кухня - это изначально кухня кочевников пустыни. Ингредиенты для приготовления пищи должны были быть простыми для перевозки, например: рис, финики. Подробнее...
Арабская (восточная) кухня

Восточные кухни народов арабских стран имеют много общих черт, например - использование общих продуктов, таких как баранина, козлятина, телятина, курица, бобовые, рис и свежие овощи, а также способы их приготовления.

Подробнее...

Бразилия
Бразильская кухня. Истоки
Бразильская кухня - богатое, красочное сочетание португальских, африканских и местных продуктов, включая Амазонку. Коренные индейцы разработали способы сохранения мяса с помощью копчения и высушивания их, они готовили кукурузную кашу, маниоки и сладкий картофель, также обнаружили наивкуснейший продукт как асаи (сердце пальмы).  Подробнее...
Бразильская кухня
В Бразилии в каждом регионе своя кухня, но национальные блюда, например feijoada (сытное блюдо из тушеного мяса), готовят везде. Но лучшее feijoada готовят в Рио-де-Жанейро. Несмотря на то, что португальский язык является официальным языком в Бразилии, этническое наследие представляет собой смесь языка индейцев, португальского, африканского, итальянского, испанского, немецкого, польского, сирийского Подробнее...
На Бразилию молятся азиатские гурманы
Знаете ли вы, какие страны попадают в тот или иной женский журнал чаще всего под заголовком «Путешествие для девочек»? Франция, Италия, Испания, Греция – это вчерашний день. Сегодня модно ездить в Бразилию за новыми впечатления, в том числе кулинарными, новыми красками, новыми эмоциями. Подробнее...
Бразильская кухня: ешьте, чтобы постройнеть!
Из официальных источников известно, что бразильянки покупают купальники чаще, чем повседневную одежду. Естественно, этот факт можно объяснит тем, что в тропическом климате жарко в закрытых нарядах и много времени проводишь на пляже. Но причина скорее в менталитете латиноамериканских девушек - они не стесняются красоты своего тела и чувствуют себя комфортно в открытой одежде. Подробнее...

Германия
Десятка недорогих перекусов из Берлина
Берлин – не центр кулинарной моды и традиций. Но это не значит, что вы останетесь голодным и неудовлетворенным в этом городе. Что можно съесть недорого в Берлине? Давайте посмотрим. Карривюрст – ветеран берлинской уличной еды. Сейчас он популярен среди молодежи. Типичная немецкая закуска, состоящая из свиной сосиски в обилии кетчупа с оригинальными приправами. Подробнее...
Продуктовые сувениры из Германии
Думая о немецкой еде, на ум приходят капуста, картофель, патиссоны, шницель, хлеб, маринады. Но эти продукты неудобно брать в качестве сувенира. К счастью, Германия является домом для множества других удобных продуктов, которые можно брать с собой в дорогу. Харибо – желатиновые конфеты. Самым удачным является вариант «счастливой колы» с привкусом лимонада, едкости и корицы на общем фоне вкуса колы. Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки