Бразильская кухня. Истоки
Бразильская кухня - богатое, красочное сочетание португальских, африканских и местных продуктов, включая Амазонку. Коренные индейцы разработали способы сохранения мяса с помощью копчения и высушивания их, они готовили кукурузную кашу, маниоки и сладкий картофель, также обнаружили наивкуснейший продукт как асаи (сердце пальмы). Подробнее...
Бразильская кухня
В Бразилии в каждом регионе своя кухня, но национальные блюда, например feijoada (сытное блюдо из тушеного мяса), готовят везде. Но лучшее feijoada готовят в Рио-де-Жанейро. Несмотря на то, что португальский язык является официальным языком в Бразилии, этническое наследие представляет собой смесь языка индейцев, португальского, африканского, итальянского, испанского, немецкого, польского, сирийского Подробнее...
На Бразилию молятся азиатские гурманы
Знаете ли вы, какие страны попадают в тот или иной женский журнал чаще всего под заголовком «Путешествие для девочек»? Франция, Италия, Испания, Греция – это вчерашний день. Сегодня модно ездить в Бразилию за новыми впечатления, в том числе кулинарными, новыми красками, новыми эмоциями. Подробнее...
Бразильская кухня: ешьте, чтобы постройнеть!
Из официальных источников известно, что бразильянки покупают купальники чаще, чем повседневную одежду. Естественно, этот факт можно объяснит тем, что в тропическом климате жарко в закрытых нарядах и много времени проводишь на пляже. Но причина скорее в менталитете латиноамериканских девушек - они не стесняются красоты своего тела и чувствуют себя комфортно в открытой одежде. Подробнее...
Десятка недорогих перекусов из Берлина
Берлин – не центр кулинарной моды и традиций. Но это не значит, что вы останетесь голодным и неудовлетворенным в этом городе. Что можно съесть недорого в Берлине? Давайте посмотрим. Карривюрст – ветеран берлинской уличной еды. Сейчас он популярен среди молодежи. Типичная немецкая закуска, состоящая из свиной сосиски в обилии кетчупа с оригинальными приправами. Подробнее...
Продуктовые сувениры из Германии
Думая о немецкой еде, на ум приходят капуста, картофель, патиссоны, шницель, хлеб, маринады. Но эти продукты неудобно брать в качестве сувенира. К счастью, Германия является домом для множества других удобных продуктов, которые можно брать с собой в дорогу. Харибо – желатиновые конфеты. Самым удачным является вариант «счастливой колы» с привкусом лимонада, едкости и корицы на общем фоне вкуса колы. Подробнее...
Грузия попала в тройку самых привлекательных для кулинарного туризма стран
Грузия попала в список самых привлекательных для кулинарного туризма стран. Эти данные публикует блог Huff Post Travel. В списке страна оказалась на втором месте, ее опередила только Испания, сообщает. В лучшую семерку также попали Япония, Перу, Украина, Италия и Гватемала. Подробнее...
Фонтан чачи в Грузии
В целях привлечения Туристов в Грузии построят фонтан, который будет извергать национальный крепкий напиток - чачу. Чачу в Грузии традиционно готовят из винограда сорта ркацители, крепость напитка достигает семидесяти градусов. Фонтан, который расположится в городе Батуми на улице Гогебашвили, запустят уже летом нынешнего года. Подробнее...
Грузинская кухня.
На две географические части делит Грузию Сурамский перевал. Всё, что расположено от западу от Сурама, - это Западная Грузия, меньшая по территории, но с большей природ¬ной, этнографической и исторической пестротой. К востоку от Сурамского перевала в иной природной зоне расположены Центральная и Восточная Грузия. Подробнее...
Грузинская чурчхела в продаже онлайн
Темпы рыночных реформ, заданные руководством Грузии, не прекращают удивлять. Теперь, чтобы заказать грузинскую сладость чурчхелу, интернет пользователю из Грузии следует найти ее в популярном онлайн-магазине amazon.com. При этом чурчхела должна совершить путь из Грузии в США, а потом прибыть назад по заказу пользователя. Подробнее...
Чурчхела длиной 3,5 метра
Чурчхела – грузинское национальное лакомство, любимое как самими грузинами, так и туристами. Готовят чурчхелу из орехов, которые нанизывают на нитку, пропитывая виноградным соком. Это грузинское чудо не только вкусное, но и очень полезное, так как содержит много питательных веществ. Подробнее...
Грузинская кухня
Грузия – южный сосед России, с древности славилась своими кулинарными достижениями. Не зря многие общекавказские блюда ассоциируются у нас именно с грузинской кухней. Доброжелательный и гостеприимный народ Грузии всегда был рад доброму гостю, которого угощали щедро и непременно вкусно. Подробнее...