Кухни мира
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
АвстралияАмерикаАнглияАравияАфрикаБразилияВенгрияГерманияГрецияГрузияДанияИзраильИндияИндонезияИсландияИспанияИталияКазахстанКанадаКитайКореяМексикаМолдавияНорвегияРоссияСингапурТайландТурцияУзбекистанУкраинаФранцияХорватияШвейцарияЯпония

Хорватия
смотреть все
 Пульская фритая
В преддверии Нового Года, служащие администрации хорватского города Пулы во главе с градоначальником Борисом Милетичем, приготовили на площади Портарата огромную фритаю с домашними колбасками из 2012 яиц. Для приготовления фритаи использовалась огромная сковорода диаметром два с половиной метра. Подробнее...
Истарский пршут
Истарский пршут – традиционный хорватский деликатес - сушеное свиное мясо. Рецепт приготовления строго сохраняется в неизменном виде на протяжении многих веков. Можете быть уверены, что пршут – это полностью натуральный продукт, никакие консерванты, усилители вкуса и красители в его производстве не используются.  Подробнее...
Швейцария
О самом вкусном в Швейцарии
27.07.11 О самом вкусном в Швейцарии
Деликатесы Швейцарии
27.07.11 Деликатесы Швейцарии
Национальные блюда Швейцарии
27.07.11 Национальные блюда Швейцарии
Национальная кухня Швейцарии
27.07.11 Национальная кухня Швейцарии
Швейцария: молоко, сыр, говядина, наконец
21.07.11 Швейцария: молоко, сыр, говядина, наконец
  

Япония
смотреть все
 Японская кухня. Соусы и суси
Япония — страна, полная загадок и удивительных традиций, в том числе и кулинарных. Так, японцы проявляют глубокое уважение к первоначальному виду продуктов и их высокому качеству. Поэтому и в приготовленном виде они остаются сами собой — неважно, рыба это, мясо или овощи. Подробнее...
Японская кухня. Десерты
12 столетий существует в Японии тя-но-ю (чайная церемония). Здесь чаепитие — не только способ утоления жажды, чашка чая — символ человеческого общения. Его подают во время всех встреч. По особым поводам (помолвка, смена времен года) готовится чай из сакуры. Подробнее...
Японская кухня.Супы
Суп-пюре из моркови (ниндзин — но суимоно).
1 л бульона, 350 г нарезанной моркови, 1 ст. ложка масла, 200 г нарезанного лука, 100 г плавленого сыра, соль, перец, петрушка. Подробнее...
Японская кухня. Салаты
Япония — страна, полная загадок и удивительных традиций, в том числе и кулинарных. Так, японцы проявляют глубокое уважение к первоначальному виду продуктов и их высокому качеству. Поэтому и в приготовленном виде они остаются сами собой — неважно, рыба это, мясо или овощи Подробнее...
Японская кухня. Овощные блюда
Не менее важным, чем приготовление, для японцев является соответствие блюд сезону. Например, весной употребляются нежные ростки бамбука. Корень лотоса — осенью и весной. Зимой — мандарины. Осенью — хурма. Летом — форель. Подробнее...
Японская кухня. Блюда из курицы и яиц
Для японцев рис — как для русских хлеб. Любая трапеза не считается завершенной, если в конце ее не подан рис, сваренный в чистом виде — без соли, масла и специй. Но рис можно не только есть, но и… пить. Например, в виде бакусю (пива), сакэ (водки) или сётю (самогона). Подробнее...
Австралия
Австралийские деликатесы
05.05.11 Австралийские деликатесы
Австралия: пятерка лакомств
03.02.12 Австралия: пятерка лакомств
Традиционная австралийская еда
28.01.12 Традиционная австралийская еда
ВИНА АВСТРАЛИИ
05.05.11 ВИНА АВСТРАЛИИ
АВСТРАЛИЙСКИЕ НАПИТКИ
05.05.11 АВСТРАЛИЙСКИЕ НАПИТКИ
АВСТРАЛИЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ
05.05.11 АВСТРАЛИЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ

Америка
смотреть все
 День джанк-фуда
В США отпраздновали Национальный день джанк-фуда, несмотря на то, что у многих американцев этот праздник происходит ежедневно. Странный и, казалось бы, ненужный праздник отмечается 21 июля. Его происхождение неясно. Активные сторонники джанк-фуда используют эту дату, чтобы поощрить людей посещать McDonalds или побаловать себя солеными и сладкими перекусами по любому поводу. Подробнее...
Общеамериканский опрос любителей пиццы
Обнародованы результаты первого в своем роде американского общенационального обзора пиццы. Оказалось, что Штаты довольно таки одержимы пиццей, поскольку респонденты в опросе признаются, что едят ее чаще, чем один раз в неделю, потребляя весь пирог или часть его в среднем 4,3 раза ежемесячно. Этот продукт дешевый и удобный – 83% людей сказали, что пицца находится в списке любимых продуктов питания.  Подробнее...
6 жареных особенностей родео в Хьюстоне
В Хьюстоне каждой весной на стадионе Reliant проводится шоу крупного рогатого скота и родео. Три недели объезда быков, концертов исполнителей кантри, изумительных экскурсий по парку и разнообразная еда в жареном виде, которую только можно представить. От бархатного пончика до свиных фрикаделек, еда на хьюстонском родео, которое закончится 18 марта, сделана в основном на устройствах глубокой жарки. Подробнее...
Десятка деликатесов Нового Орлеана
Ни один город не сравнится с Новым Орлеаном в кулинарном разнообразии. Итак, вот десятка излюбленных и самых популярных блюд города, причем для «бюджетного сектора». Мафилетта – лучшая комбинация из всего того, что можно назвать сэндвичем. Она в меру соленая, жирная и мясная. Составленная из круглых кусочков кунжутного хлеба мафилетта наполнена мясной и колбасной начинкой, толстыми кусочками сыра Подробнее...
Гурмания по-американски
Американские экономисты и аналитики ломают голову над вопросом: стали люди жить лучше или нет? Один из вариантов ответа на этот «вечный» вопрос может дать последнее исследование рынка овощей. Подробнее...
В США и Канаде будут чествовать мексиканскую кухню
Совет по туризму Мексики объявил, что в честь мексиканской кухни, вошедшей в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, будет проведен ряд мероприятий, в том числе в странах Северной Америки - США и Канаде. Включение национальной кухни страны в знаменитый реестр стало беспрецедентным событием в истории. Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки

Рецепты
Пирог татен с манго
Пирог татен с манго
Пирог татен с персиками
Пирог татен с персиками
Пирог татен с бананами
Пирог татен с бананами
Пирог татен с грушами
Пирог татен с грушами
Пирог татен с персиками и клюквой
Пирог татен с персиками и клюквой
Пирог из нектаринов
Пирог из нектаринов
Пирог татен с абрикосами
Пирог татен с абрикосами
Пирог татен с ананасом
Пирог татен с ананасом
Тело
Фитнес прямо на кухне: 7 способов
Фитнес прямо на кухне: 7 способов
Продукты, окрашивающие зубы
Продукты, окрашивающие зубы
Питание для здоровых зубов
Питание для здоровых зубов
Виноградные косточки для роста волос
Виноградные косточки для роста волос
Кожа подростка и питание
Кожа подростка и питание
Красивые ногти требуют мяса!
Красивые ногти требуют мяса!
10 Продуктов для бодибилдинга
10 Продуктов для бодибилдинга
Самая приятная зарядка. Какие мышцы мы качаем во время секса?
Самая приятная зарядка. Какие мышцы мы качаем во время секса?
© ЕдаNews, 2011 - н.в. 

info@novostioede.ru   

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
ВИТАМИНЫ И БАДЫ
Супы Говядина Свинина

Гаспачо с сальсой из авокадо

Суп из шампиньонов

Суп из сушеных грибов

Дмитрогорская окрошка на кефире

Холодный дынный суп с сорбетом

Щи из свежей и квашеной капусты

Венгерский вишневый суп

Холодный томатный суп с водкой

Холодный суп из огурца и креветок

Холодный томатный суп с базиликом

Суп из огурца и лосося с сальсой

Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой

Грибной суп

Томатный суп с кремом из красного перца

Парижский луковый суп

Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан

Суп-крем из цветной капусты

Французский луковый суп

Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой

Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром

Суп мисо с зеленым луком и тофу

Суп из помидоров черри с песто из рукколы

Португальский чесночный суп с яйцом

Авголемоно

Том ям с тофу

Ирландский картофельный суп

Суп из пастернака

Пряный морковный суп во время зимних холодов

Тосканский фасолевый суп

Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле

Острый чечевичный суп с кремом из петрушки

Суп с лапшой рамен в Токийском стиле

Малайзийская лакса с креветками

Японский суп-лапша

Утиный бульон с фрикадельками

Марокканский куриный суп с пряным маслом

Куриный суп с сельдереем и луком-пореем

Куриный суп с кокосом

Куриный суп с кнейдлах

Марокканская харира

Ирландский домашний суп с бараниной

Суп-рагу с говядиной и ягненком

Суп с колбасками чоризо и нутом

Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос

Кисло-сладкий суп со свининой

Суп мисо со свининой и овощами

Суп пад-тай с треской

Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли

Суп из копченой пикши с картофелем

Матлот

Испанский рыбный суп с апельсином

Суп-карри из лосося

Лососевый суп с сальсой и пастой руй

Мясо в рукаве

Тыква с мясом

Овощное рагу с мясом

Говядина в духовке с грибами под майонезом

Говядина по-французски

Говядина в духовке со сливами

Говядина в духовке с горчицей

Телятина в духовке с кабачками

Говядина по-испански

Говядина, запеченная с пивом

Телячья грудка фаршированная

Говядина по-купечески

Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Картошка, запечённая с фаршем

Мясо тушеное

Картошка с мясом

Ветчина с рисом и папоротником

Рецепты шашлыков из говядины и телятины

Энчилады с говядиной

Говядина с рисом по-японски

Мясной рулет

Антрекоты, маринованные в красном вине

Жареная говядина с имбирем

Говядина в пиве

Говядина с чесночным соусом по-немецки

Мясо с помидорами

Мясо, запеченное в тесте

Мясо с луком

Мясо в фольге

Мясо с ананасами

Манты с мясом

Мясо по-французски

Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу

Свиная поджарка с ананасами

Свинина с арахисом и имбирем в воке

Свинина с овощами и белой фасолью в воке

Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе

Свинина с кизиловым соусом

Свиные отбивные с яблоками

Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками

Бефстроганов из свинины

Свинина в капустных листьях

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина, тушеная с грибами

Свиной бифштекс под горчичным соусом

Карбонат по-фламандски

Свинина, тушеная с рисом

Свинина по-домашнему

Свинина тушеная с квашеной капустой

Тушеная свинина с луком и вином

Филиппинское барбекю

Свинина с солеными огурцами

Свинина, тушеная с паприкой

Свиные отбивные с сыром

Шницель смачный

Свиная вырезка с чесноком и травами

Свинина в тесте

Свинина с помидорами

Свиные отбивные во фруктовом желе

Фаршированная свиная корейка

Рецепты шашлыков из свинины

Свинина по-восточному

Свинина, запеченная с соевым соусом

Свинина, тушенная в апельсиновом соке

Свиные отбивные, жаренные на решетке

Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой

Тушеная свинина с капустой и горошком

Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками

Свинина, тушенная с репой

Свинина на гриле