Хорошие новости для любителей сладкого печенья
Просто потому, что вы предпочитаете, есть полезное печенье, это не означает, что вы употребляете худшее. Вы когда-нибудь слышали о печенье без сахара? Возможно, вы даже хотели бы его приготовить, но боитесь, что оно может получиться не очень хорошо. Все больше и больше людей исключают из своего рациона сахар, в это время рецепты печенья без сахара становятся все более популярными. Подробнее...
На аукционе Christies продадут столетнее печенье
29 сентября 2011 года печенье, изготовленное английской фирмой "Huntley&Palmers" в далеком 1907 году, продадут на аукционе Christies как минимум за полторы тысячи фунтов. Организаторы не сомневаются, что продадут эту старую выпечку и за большие деньги, так как печенье это не простое. Подробнее...
Печенье
Печенье — мучные кондитерские изделия различной формы, небольшой толщины, пористые и с низкой влажностью, изготовляемые из муки, сахара, жира, яичных и молочных продуктов, ароматизирующих веществ и химических разрыхлителей. Подробнее...
Вафли
Вафли — мучные кондитерские изделия, представляющие собой тонкопористые листы, прослоенные начинкой или без начинки. Подробнее...
Печенье – продукт на каждый день
Печенье – лакомство, которое уже давно заняло свое место на нашем столе. В рационе человека оно появилось практически одновременно с хлебом – примерно 10 тыс. лет до н.э., только оно было несладким – сахар люди стали употреблять гораздо позже. Подробнее...
Общая история печенья
По определению, печенья бывают разными, как ручными, на основе муки сладкие печенья, так и фабричные рассыпчатые и мягкие. Подробнее...
Может ли печенье быть полезным для ребенка?
В вопросе о том, со скольки лет в детский рацион можно включить печенье, мнение педиатров расходится. Одни считают, что печенье детям можно употреблять уже с полугода, другие же крайне не рекомендуют включать подобный продукт в рацион малыша до одного года. Подробнее...
Сейчас достаточно много фирм предлагают сухие пивные дрожжи верхового брожения, которые великолепно подходят для домашнего пивоварения. Однако, их ассортимент в России очень ограничен. Подробнее...
Пивные дрожжи – это источник натуральных белков и витаминов, эффективное лечебно-профилактическое средство. Для лечебных целей они выращиваются в процессе сбраживания пивного сусла, которое получают из высококачественного хмеля и ячменного солода. Подробнее...
Что такое термофильные дрожжи
Посмотрим, что такое термофильные дрожжи - сахаромицеты и какую роль они играют в снижении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением.
Термофильные дрожжи и их негативное влияние на Подробнее...
Чем полезны пивные дрожжи
Пивные дрожжи являются источником витаминов группы В и биологически полноценного белка, составляющего более 50% массы дрожжей. Подробнее...
Хлебопекарные дрожжи
Дрожжи — это одноклеточные микроорганизмы, относящиеся к классу грибов сахаромицетов. Дрожжевые клетки имеют шаровидную или овальную форму и содержат 75 % влаги. Подробнее...
Конфеты не причастны к болезням сердца и ожирению
Когда речь заходит о сладостях, мало из того, что вы можете вообразить, способно испортить вашу фигуру или вызвать сердечный приступ, как обнаружено в новом исследовании. В этом исследовании принимало участие боле пяти тысяч американцев, и не было найдено связи между плохим состоянием здоровья Подробнее...
Болеутоляющие леденцы для военных США
Традиционному уколу морфина нашли вкусную замену. Теперь американским военным из Корпуса морской пехоты будут выдавать леденцы с ягодным вкусом в качестве болеутоляющего средства, сообщает Lenta.ru. Леденцы уже прошли испытания и являются эффективной заменой инъекции морфина. Подробнее...
Десерт «Тощая корова»
Джеймс Нортон (James Norton), кореспондент CHOW.com, вспоминает о рожке сливочного мороженого марки Skinny Cow («Тощая корова», далее «Скинни Кау»), который он пробовал несколько лет назад: «Я был приятно удивлен: это был диетический десерт, который удовлетворял вкус любого сладкоежки, и совсем немного откладывался на талии. Подробнее...
Конфеты
Конфеты представляют собой разнообразную по ассортименту группу кондитерских изделий, изготовляемых на сахарной основе и характеризующихся разнообразием состава, внешнего вида и вкуса. Подробнее...
Конфеты, шоколадные
Покупать шоколадные конфеты лучше в специализированном магазине. Там меньше всего шансов приобрести поддельный или недоброкачественный продукт. Подробнее...
