Желе из малины холодным способом
При горячем способе приготовления малинового желе, джема или варенья, так необходимого при простуде или для укрепления иммунитета, теряется большая часть витаминов. Подробнее...
Варенье из черешни. Как варить черешневое варенье
Что может быть лучше, чем достать зимой баночку варенья и насладиться вкусом ушедшего лета! Представляем вашему обзору варенье из черешни, не только вкусное, но и необычайно полезное. Подробнее...
Абрикосовое варенье. Польза
Абрикосовым вареньем называются консервированный продукт из свежих или сушенных абрикосов, целых или нарезанных, уваренных в сахарном растворе с возможным добавлением органических кислот.Существуют разные технологии изготовления абрикосового варенья. Подробнее...
Варенье из абрикосов дольками
Абрикосовым вареньем дольками называются консервированный продукт из свежих или сушенных абрикосов без косточек, нарезанных дольками, уваренных в сахарном растворе с возможным добавлением органических кислот и солей. Существуют разные технологии и рецепты изготовления вкусного абрикосового варенья дольками. Подробнее...
Как сделать повидло
Яблоки для повидла должны быть свежими и крепкими, без повреждений и наличия гнилостных очагов (пораженные места следует тщательно и глубоко вырезать). Помойте выбранные яблоки, избавьтесь от сердцевины . Приготовленные яблоки для повидла нарежьте небольшими кусочками Подробнее...
Как сделать варенье из сухофруктов
В холодное время года стоимость свежих плодов становится выше, а некоторые фрукты и вовсе становятся недоступными. Хорошую альтернативу им могут составить сухофрукты. Сухофрукты отлично хранятся и являются кладезью витаминов A, B1, B2, B3, B5, B6 и минералов:железо, натрий, кальций, фосфор, магний, калий. Подробнее...
Желе из вишни с яблочным соком
Ягоды промыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом количестве воды и протерев их через мелкое сито. Смешать вишневое пюре с яблочным соком, добавить сахар и уварить до состояния желе. Подробнее...
Мармелад выводит вредные вещества из организма
Ученые из Университета Стокгольма утверждают: мармелад, фруктовые желе, варенье из ягод и фруктов просто незаменимы для здоровья, потому что содержащийся в них пектин выводит из организма вредные вещества. Пектин – это углевод растительного происхождения, который обладает необычной химической структурой Подробнее...
