Молочные продукты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Ряженка
Ряженка или кефир – в чем больше пользы?
Микрофлора ряженки и кефира, попадая в организм человека, продуцирует молочную кислоту, которая препятствует размножению патогенных микроорганизмов и обезвреживает их. Подробнее...
Пейте ряженку - будете здоровы!
Всем нам знакома ряженка, но вот о ее полезных свойствах помнят далеко не все. Подробнее...
Ряженка исцеляет печень
Наиболее полезна ряженка в свежем виде, поскольку больше всего живых молочнокислых бактерий, которые необходимы организму, находится как раз в свежей ряженке. Подробнее...
Ряженка – русский национальный продукт
Ряженка – это русский национальный продукт, который потребители ценят за его вкус, массу питательных свойств. Подробнее...
Пищевая и энергетическая ценность ряженки
Ря?женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Подробнее...
Параметры выбора ряженки
Выбирая ряженку, следует обращать внимание на показатели, отвечающие за качество и натуральность продукта. Подробнее...
От чего зависит качество ряженки
История ряженки началась на Украине. Подробнее...

Сливки
Кофе полезно пить со сливками?
ДА.Кофе,так же как и чай,являются стимуляторами желудочной секреции у некоторых людей,у которых слизистая желудка не достаточно хорошо защищена,единственный способ употреблять кофе так,чтобы взбодриться Подробнее...
Полезны сливки при бессонице
-Сливки полезны для профилактики атеросклероза?
НЕТ.Продукт молочный,он содержит молочный жир,который в том числе содержит холестерин Подробнее...
Молочные сливки полезны
Молочные сливки - это наиболее жирная часть молока, которую получают путём сепарирования. Сливки содержат много витаминов. Они очень богаты лецитином. Это вещество играет важную роль в нормализации холестеринового обмена Подробнее...
Какие сливки менее калорийны?
-Есть сливки ,в которых 10% жиров молочных, есть сливки с растительными жирами 10% жирности, содержание жиров и там, и там одинаковы? Калорийность молочного и растительного жира совершенно одинакова, в этом случае надо сказать, что ни чуть не менее калорийны будут эти растительные ,не натуральные сливки. Подробнее...
Что такое сливки
Сливки - слово, имеющее в русском языке несколько значений. Это и молочный продукт, и нечто возвышенно-отборное, претендующее на уникальность и непохожесть на общую массу, и вкусный, нежный десерт. Конечно, давно миновали времена, когда придя в магазин, Подробнее...
Как отличить поддельные сливки от натуральных?
Эксперимент,который позволит определить какие сливки являются натуральными,а какие с добавлением растительных жиров.

В два стакана отдельно наливаем натуральные сливки и сливки с добавлением растительных масел.
Подробнее...

Сухое
Сухое молоко – равноценная замена натуральному?
Для различных производств всё чаще употребляют не натуральное коровье молоко, а его порошкообразную производную – сухое молоко. И многие люди задаются вопросами: насколько сухое молоко Подробнее...
Какие маски для лица можно сделать из сухого молока?
Сухое молоко также как свежее или кислое можно использовать для приготовления различных косметических масок. Подробнее...
Мифы о сухом молоке
Сухое молоко - продукт, известный человечеству много веков. Еще знаменитый путешественник Марко Поло писал в своих записках о методе изготовления сухого молока, принятом у тогдашних монголов (они умели высушивать молоко на солнце). Подробнее...
Сухое молоко . Что нужно знать
В наши дни в различных отраслях пищевой промышленности все чаще используют не натуральное коровье молоко, а сухое. Вызвано это, прежде всего, стремлением сократить расходы на производство и соответственно снизить себестоимость продукции, как для производителя, так и для конечного потребителя. Подробнее...
Чем опасно сухое молоко?
Борьба с сухим продуктом отразилась на сибирских сельхозпроизводителях.
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко вновь выступил против отечественных переработчиков, использующих сухое молоко. Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки