Сыворотка молочная сухая
Сыворотку сухую молочную получают, в основном, распылительной сушкой, используя традиционное сырье – сыворотку, получаемую при производстве сыров, творога и молочных белков. Подробнее...
Сыворотка молочная сухая деминерализованная
Деминерализованную молочную сыворотку получают из побочного продукта традиционного способа переработки молока с использованием заквасок, ферментов, кислот, щелочей, образующегося при получении сыров - подсырной соленой сыворотки с содержанием хлористого натрия больше 0,5%. Подробнее...
Молочная сыворотка нужна каждому
Сыворотка богата витаминами, микроэлементами и минеральными солями, которые повышают иммунитет, стабилизирует кровяное давление и жизненный тонус детей, оздоравливает микрофлору кишечника. Подробнее...
Польза айрана
Айра?н (абаз. хырчІвы, тур. Ayran, азерб. Ayran, каз. Айран, кирг. Айран, чуваш. Уйран, арм. ???, тат. ?йр?н) — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. Подробнее...
Домашний айран
В качестве зхакваски можно использовать кефир,простоквашу,сметану или купить на рынке катык или сюзьму. Подробнее...
Айран – и можно смело за руль
Древний напиток айран еще в 1485 г д.н.э. Геродот писал:»В горах Кавказа живет народ.Они едят сырую муку,добавляя ее и смешивая ее с белым и жидким напитком,который называется «айран». Подробнее...
Про Айран...
Айран – это один из древнейших кисломолочных продуктов, появившийся больше пятнадцати столетий назад. Подробнее...
Продукты с бифидобактериями
«Бифидок» — торговое название кефира, обогащенного бифидобактериями. Этот кисломолочный продукт удачно сочетает в себе лечебные свойства бифидумбактерина и питательные свойства полноценного кефира, отличаясь от него меньшей кислотностью и более приятным вкусом. Подробнее...
Пробиотические кисломолочные продукты «Бифидок»
Специалистами научно-исследовательского центра ЗАО «Партнер» разработана серия пробиотических продуктов обогащенных бифидобактериями «Бифидок». Продукты одобрены Институтом питания РАМН и рекомендованы к ежедневному употреблению. Подробнее...
Пейте на ночь бифидок — будете здоровы!
Мы все знаем, насколько полезны кисломолочные продукты. А спроси нас, чем они отличаются один от другого, чаще всего и не скажем. Например, кефир и бифидок, выпускаемые молочным комбинатом «Ставропольский», — какая между ними разница?
Георгий Утехов, Ставрополь Подробнее...
Бифидок спасет от жажды
Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, включающие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются. Подробнее...
Повышение качества продукта «Бифидок»
Кисломолочный продукт, обогащенный бифидобактериями «Бифидок» предназначен для диетического и лечебно-профилактического питания детей с 2-лет и старше. Подробнее...