Клавиатура для компьютера совмещена с тарелкой
Голландский дизайнер Хелла Йонгериус (Hella Jongerius) создала клавиатуру The Keyboard Plate, у которой посередине встроена тарелка, куда можно положить порцию еды. Сделано это для того, чтобы облегчить жизнь всех тех, кто просиживает за компьютером сутки напролет. С такой клавиатурой удобно есть, не отвлекаясь от монитора. Подробнее...
Китайская чаша за 26 миллионов долларов
На весенних торгах Sotheby's в Гонконге, древняя чаша побила рекорды продаж китайского фарфора. 900-летняя посуда была продана за 26 миллионов долларов – почти в три раза дороже своей первоначально заявленной ценности. Что же сделало эту чашу такой дорогой? Об этом рассказал эксперт Николас Чоу, заместитель директора Sotheby's по Азии Подробнее...
Поддельная посуда с тяжелыми металлами
В Житомирской области Украины налоговая милиция накрыла подпольный цех по производству фарфоровой посуды. На местных рынках корреспонденты пытались узнать происхождение посуды без клейма на обороте, обозначающего прохождение сертификации, но владельцы подобных лотков скрывались, либо же не могли дать ответ. На рынке такой посуды было большинство. Подробнее...
Фукусимская тарелка-дозиметр
Представьте себе, что вы сидите за обеденным столом и все еще не знаете, можно ли безопасно употреблять еду, лежащую перед вами. Для множества японцев такая ситуация стала реальностью. Пока правительство выпускает рекомендации о том, какие продукты безопасно есть, а какие нет, люди давно разуверились в их достоверности. Подробнее...
Страх перед красной тарелкой
Прием пищи с красной тарелки может помочь желающим похудеть, утверждают ученые. Сервировка блюд на тарелках красного цвета или разлив напитков в красные чашки приводит к уменьшению потребления содержимого на 40 процентов. Так утверждают данные исследования, проведенного совместно немецкими и швейцарскими академиками. Подробнее...
Говорящая тарелка проконтролирует диету
Новое устройство принято на вооружение Национальной службой здравоохранения Великобритании (NHS) в борьбе с лишним весом своих граждан. Шведский прибор с пикантным для русского уха названием «мандометр» представляет собой говорящую тарелку, сообщающую владельцу, чтобы они не ели наспех. Подробнее...
Сковорода. Какую выбрать?
Согласитесь, сложно представить себе современную кухню без сковороды - зачастую не одной. Вряд ли придется кому-то объяснять, для чего нужен этот предмет кухонной утвари. Разумеется, сегодня практически невозможно сказать, где и когда появилась первая сковорода. Очевидно, что Подробнее...
3 причины, чтобы готовить на чугунной сковородке
Чугунная кухонная посуда может показаться старомодной для кухни. Но эти надежные принадлежности должны быть в современной кухне. Чугун прекрасно проводит тепло, прекрасно подходит для духовки, и его можно использовать десятилетиями. Также у готовки на чугунной посуде есть ряд полезных свойств для здоровья Подробнее...
Нас отравляют кастрюли
На наше здоровье значительно влияет еда и то, как мы ее готовим. Концентрация питательных веществ в еде может значительно ухудшиться при перегреве продуктов или контакте с вредными химическими веществами, в частности с тяжелыми металлами, которые проникают в пищу из кухонной утвари. Тяжелые металлы связывают ферменты и накопляются в организме. Подробнее...
Лучшие ножи для кулинара
Уважающие себя кулинары вкладывают деньги в уважаемые ножи. Чтобы уберечься от некачественного товара с завышенной ценой, следует заучить несколько правил. Конечно, итоговое суждение будут выносить ваши руки и внутренние ощущения. Найдите местный магазин, который позволяет пробовать ножи, и на практике проверить, как они ложатся в руку и режут продукты. Подробнее...
Кухонные ножи Zwilling J.A. Henckels Four Star
Сегодня заводы J. A. Henckels производят кухонные ножи, посуду, столовые приборы, различные кухонные и маникюрные принадлежности, ножницы и многое другое. Большим спросом пользуются кухонные ножи, которые компания выпускает уже более двухсот семидесяти лет. Ножи J. A. Henckels — это идеальное сочетание самых лучших немецких традиций и ультрасовременных технологий. Подробнее...
Кухонные ножи SHUN Classic Series
Ножи серии " Shun Classic Series" это потрясающе красивая линия классических столовых приборов. Со всеми превосходными функциями, видом и преимуществами дамасской стали, но без ржавчины и проблем окисления. Дамасская сталь профиля лезвия уменьшает прилипание и приводит к меньшему повреждению пищи, сокращается время приготовления блюда. Подробнее...
Кухонные ножи SHUN Ken Onion Designed
Превосходные ножи ручной работы от японской компании "SHUN" из многослойной стали марки VG-10 в авторском дизайне от Ken Onion. Нержавеющее острое лезвие с эргономичным дизайном и надписью иероглифами "Ken Onion" прекрасно сочетается с ручкой из натурального эбонитового дерева. Лезвия с такой уникальной разверткой и углом заточки поразят Вас своим удобством. Подробнее...
Кухонные ножи SHUN Premier Hammered Damascus Series
При изготовлении этих эксклюзивных ножей серии "Shun Premier Hammered Damascus" мастера используют секреты и методы древней Японии. Изготовленные вручную, методом ручной ковки, эти ножи обладают невероятным изяществом и красотой линий. Лезвие ножа выполнено из стали серии VG10 и состоит из 16 нержавеющих слоев. Лезвие ножа имеет превосходный угол заточки. Подробнее...
Кухонные ножи Wusthof Ikon Series Knives
Самая известная из немецкого города Золинген компания W?sthof вот уже с 1814 года установила высочайший стандарт на разработку и выпуск высококлассных ножей. Сейчас этим семейным бизнесом управляет Харальд W?sthof. Он из седьмого поколения мастеров знаменитой династии W?sthof.Ножи серии "Wusthof Ikon"" это высочайшее искусство в металле. Сочетание металла и черного дерева делает ножи этой серии настоящим шедевром. Подробнее...
