Мышьяк
Мышьяк (а.е.м. 74,9) – один из наиболее хорошо известных токсичных металлов. Он существует в виде ряда токсичных и нетоксичных форм. Токсичными являются неорганические соединения As3+ - As (III) и As5+ - As (V); при этом - последний более Подробнее...
Кадмий провоцирует рак груди
Исследование шведских ученых обнаружило, что женщины, потреблявшие много токсичного металла кадмия, на 21% больше подвержены риску рака молочной железы. Кадмий, содержащийся во многих удобрениях, может попасть в почву и воду, объясняют ученые. Одни из основных источников кадмия в пище – хлеб и другие злаковые, картофель, корнеплоды и овощи. Подробнее...
Микроэлемент Кадмий.
Свое название этот «опасный» элемент получил от греческого слова, означающего цинковую руду, поскольку кадмий представляет собой серебристо-белый мягкий металл, применяемый в легкоплавких и других сплавах, для защитных покрытий, в атомной энергетике. Это побочный продукт, который получают при переработке цинковых руд. Подробнее...
Микроэлемент Мышьяк. Продукты, содержащие мышьяк
В микродозах мышьяк – лекарство, в больших дозах – яд. Он необходим организму для участия в фосфорно-кальциевом обмене. Мышьяк оказывает влияние на окислительные процессы в митохондриях и принимает участие во многих других важных биохимических процессах. Но превышение концентрации мышьяка грозит отравлением, иногда с летальным исходом. Подробнее...
Содержание токсичного кадмия в семечках в два раза превышает допустимые нормы
Еще недавно главными поставщиками любимой народной забавы - жареных семечек у нас были бабушки-торговки, ловко «фасующие» свой товар стаканчиками в свернутые из газет кулечки. И самым страшным наказанием за проявленную слабость был, пожалуй, подхваченный с нечистых ядер стоматит. Но даже эта опасность не останавливала любителей пощелкать семечки от покупки очередного кулька. Подробнее...
Микроэлемент Ртуть.
Ртуть - очень опасный элемент. Он находится в воде, почве, воздухе в небольших, неопасных количествах. Но развитие тяжелой промышленности часто приводит к загрязнению и отравлению окружающей среды. Ртуть, накапливаясь в организме, разрушает его, причем это может передаваться и последующим поколениям. Подробнее...
Польза цинка для иммунитета
Бактериальные и иммунные инфекции могут представлять собой серьезную угрозу для здоровья, и они вызывают системные воспаления, которые могут способствовать раку, заболеваниям сердца, слабоумию, диабету и инсульту. Многие факторы стиля жизни, включая рацион, стресс и подверженность токсинам могут повысить уровень Подробнее...
Содержание цинка в продуктах питания
Рекомендуемое ежедневное количество потребления цинка составляет от 15 до 20 мг и обычно присутствует в съедаемых нами продуктах. Но если питание одностороннее, если в пище не хватает белков, или человек злоупотребляет алкоголем, тогда цинка может недоставать. Это ведет к ослаблению иммунной системы. Подробнее...
Дефицит цинка у пожилых
Новое исследование впервые обозначило биологический механизм, посредством которого дефицит цинка может развиваться с возрастом, ведя к ослаблению иммунной системы и увеличению воспалений, связанных с различными проблемами со здоровьем, как рак, заболевания сердца, аутоиммунными заболеваниями и диабетом. Исследование было проведено учеными Института Линуса Паулинга Подробнее...
Еда, содержащая цинк
Почему нам нужен цинк. Вы знали? Потребление больших количеств цинка из пищи не имеет никаких побочных действий, но получение больших доз из добавок может вызвать желудочные колики, подавить иммунную функцию и снизить усвоение организмом меди и железа. Цинк имеет различные функции в нашем организме: он необходим для роста и развития, а также для поддержания здоровья иммунной системы. Подробнее...
Цинк влияет на работу памяти и способности познания
Цинк является неотъемлемым элементом, известным своими качествами по улучшению цвета кожи, заживлению ран, борьбе с раком и сокращению продолжительности простуды. Исследователи, опубликовавшие статью в журнале «Нейрон» (Neuron), пишут о большой роли этого вещества для памяти и познавательных функций. Подробнее...
Цинковая мазь
Если подсчитать удельный вес воспалительных реакций в различных органах и тканях человека, то абсолютный «рекорд» по этому показателю, несомненно, будет принадлежать коже. Именно кожные покровы, в отличие от подавляющего большинства органов, находятся в постоянном контакте с окружающей средой и первыми принимают на себя удар со стороны самых разнообразных неблагоприятных факторов. Подробнее...
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Следует помнить, что при тепловой обработке разрушается до 90% фолиевой кислоты, содержащейся в сырой пище. Так, при варке овощей и мяса потери фолиевой кислоты достигают 70-90% при поджаривании мяса - 95% при варке яиц - 50%. Подробнее...
Где находится витамин B
Витамин В, обычно, ещё называют «В комплекс» (В-complex), так как в него входят несколько витаминов, носящих различные названия. Витамин B относится к ряду водорастворимых витаминов, и играет ключевую роль в обеспечении нормального функционирования мозга и нервной системы, а также формирования крови. Подробнее...
Тиамин. Польза и свойства
Тиамин – это растворимый в воде витамин В, который помогает вашим клеткам производить энергию из углеводов. Он необходим для работы сердца, мышц и нервной системы, так как он играет важную роль в проведении нервных импульсов и мышечных сокращениях. Источники тиамина включают обогащенные продукты Подробнее...
Витамин В при бактериальной инфекции
Команда исследователей из Австралии обнаружила, как специальные иммунные клетки различают продукты синтеза витамина В, уникальных для бактерий и грибков, возбуждающих в организме борьбу с инфекциями. Результаты приоткрывают потенциальные цели для улучшения способов лечения или развития вакцины от туберкулеза. Результаты совместного исследования Университета Мельбурна Подробнее...
Витамин B3 — природный убийца супермикробов
Слишком много популярной прессы и врачей высказывают предупреждений о смертельных бактериях, которые больше не восприимчивы к антибиотикам, делая людей фактически беспомощными, если гиганты фарминдустрии вскоре не найдут более сильных препаратов, чтобы уничтожить потенциально смертоносных микробов. Не оспаривая тот факт, что так называемые супермикробы являются опасными Подробнее...
Витамин B3 против стафилококковых инфекций
Результаты нового исследования позволяют предположить, что никотинамид, более известный как витамин В3, может бороться с устойчивыми к антибиотикам стафилококковыми инфекциями, которые распространены по всему миру, убивая тысячи людей, и создавая значительную угрозу здоровью общества. Исследование показало, что высокие дозы этого витамина в 1000 раз увеличили способность иммунных клеток Подробнее...
