Витамин B9 (фолиевая кислота)
Следует помнить, что при тепловой обработке разрушается до 90% фолиевой кислоты, содержащейся в сырой пище. Так, при варке овощей и мяса потери фолиевой кислоты достигают 70-90% при поджаривании мяса - 95% при варке яиц - 50%. Подробнее...
Где находится витамин B
Витамин В, обычно, ещё называют «В комплекс» (В-complex), так как в него входят несколько витаминов, носящих различные названия. Витамин B относится к ряду водорастворимых витаминов, и играет ключевую роль в обеспечении нормального функционирования мозга и нервной системы, а также формирования крови. Подробнее...
Тиамин. Польза и свойства
Тиамин – это растворимый в воде витамин В, который помогает вашим клеткам производить энергию из углеводов. Он необходим для работы сердца, мышц и нервной системы, так как он играет важную роль в проведении нервных импульсов и мышечных сокращениях. Источники тиамина включают обогащенные продукты Подробнее...
Витамин В при бактериальной инфекции
Команда исследователей из Австралии обнаружила, как специальные иммунные клетки различают продукты синтеза витамина В, уникальных для бактерий и грибков, возбуждающих в организме борьбу с инфекциями. Результаты приоткрывают потенциальные цели для улучшения способов лечения или развития вакцины от туберкулеза. Результаты совместного исследования Университета Мельбурна Подробнее...
Витамин B3 — природный убийца супермикробов
Слишком много популярной прессы и врачей высказывают предупреждений о смертельных бактериях, которые больше не восприимчивы к антибиотикам, делая людей фактически беспомощными, если гиганты фарминдустрии вскоре не найдут более сильных препаратов, чтобы уничтожить потенциально смертоносных микробов. Не оспаривая тот факт, что так называемые супермикробы являются опасными Подробнее...
Витамин B3 против стафилококковых инфекций
Результаты нового исследования позволяют предположить, что никотинамид, более известный как витамин В3, может бороться с устойчивыми к антибиотикам стафилококковыми инфекциями, которые распространены по всему миру, убивая тысячи людей, и создавая значительную угрозу здоровью общества. Исследование показало, что высокие дозы этого витамина в 1000 раз увеличили способность иммунных клеток Подробнее...
Дефицит витамина B6
Так как сердечнососудистые заболевания продолжают забирать жизни миллионов, появляются потоки информации о том, что простое изменение рациона питания и стиля жизни может помочь тем, кто страдает от этих заболеваний. Предыдущие исследования показали, что низкий уровень витамина В6 может стать причиной многих воспалительных заболеваний, включая сердечнососудистые Подробнее...
Полезный витамин Е (токоферолы)
Витамин Е (токоферолы) – это жирорастворимый витамин, антиоксидант, который относится к группе токоферолов (tocopherols). Термин токоферол в переводе с греческого языка означает «приносить потомство». Витамин представляет собой смесь из четырех токоферолов и четырех токотриенолов. Подробнее...
10 фруктов и овощей, богатых витамином Е
Витамин Е на самом деле представляет собой группу витаминов, большинство из которых можно принимать в форме добавок. Потребление различных продуктов, богатых витамином Е, позволяет организму защититься от воздействия свободных радикалов, а также замедлить старение. Миндаль содержит 35.9 мг витамина Е в одной чашке, что составляет 179% от дневной рекомендованной нормы. Подробнее...
Где найти витамин Е
Витамин Е является основным представителем группы антиоксидантов. Витамин Е необходим для полноценной репродуктивной функции организма. Витамин Е замедляет окислительные процессы, ослабляет пагубное воздействие окислителей (прежде всего свободных радикалов) на клетки организма. Подробнее...
Витамин E и рак печени
Уровень заболевания раком печени растет во всем мире, и это третий вид рака, который уносит жизни миллионов по всему миру. Печень исполняет около 300 важных функций в организме, от метаболизма глюкозы и холестерина до очищения организма от вредных химических элементов и бактерий, пока они не вызвали разрушение клеток. Диагноз рака печени часто связан со смертностью и ухудшением качества жизни Подробнее...
Добавки витамина Е и рак простаты
Если вы мужчина, принимающий добавки витамина Е, подумайте о том, чтобы прекратить это. Согласно исследованию, результаты которого опубликованы в журнале Американской Медицинской ассоциации, прием антиоксидантов увеличивает риск рака простаты. Исследование обнаружило, что мужчины, принимавшие 400 международных единиц витамина Е в день имели риск заболевания раком простаты Подробнее...
Витамин С при раке поджелудочной железы
Первая фаза клинического исследования, проведенного в США, показала, что внутривенное введение витамина С в дополнение к химическим лекарствам пациентам, страдающим от рака поджелудочной железы, в среднем увеличивает время их жизни до 12 месяцев по сравнению с 5,65 месяцами Подробнее...
Синтетический витамин С удваивает риск мочекаменной болезни
Мужчины, которые ежедневно принимают добавки витамина С удваивают свой риск мочекаменной болезни, как можно предположить из результатов нового исследования. Мучительное заболевание находится на подъеме – и шведские исследователи утверждают, что виновником является побочные продукты витамина. Подробнее...
Витамин C предотвращает потерю костной массы
Исследователи из синайской школы медицины впервые показали на животных моделях, что витамин С активно защищает от остеопороза – заболевания, поражающего огромное количество пожилых женщин и мужчин, чьи кости становятся хрупкими и могут ломаться. Эти результаты были опубликованы 8 октября. "Это исследование имеет огромное значение для здоровья, и следует узнать терапевтический потенциал на людей", - сказал ведущий исследователь Моне Заиди, доктор медицинских наук Подробнее...
Витамин C и грязный воздух
Есть еще одна причина для того, чтобы потреблять фрукты и овощи: богатый ими рацион может снизить вредное воздействие загрязнения воздуха на людей, страдающих хроническими заболеваниями легких. Исследователи рассмотрели пациентов Лондонского госпиталя, страдающих от астмы или хронического обструктивного заболевания легких, и обнаружили, что у тех, кто потреблял небольшое количество витамина С Подробнее...
Витамин C лечит полиомиелит
Это обычно, что в интернете к статьям о вакцинации против полиомиелита относятся как к триумфу. Но не пишут о том, что полиомиелит все еще жив, и часто под другими названиями. Но хуже всего то, что умалчивают о враче из маленького городка, который лечил жертв полиомиелита в конце 40-х - начале 50-х высокими дозами витамина С. Подробнее...
Витамин C ускоряет смерть раковых клеток
Атака раковых клеток мозга витамином С делает их более мягкими для последующей лучевой терапии и ускоряет их разложение. Патрис Херст из Университета Отаго совместно с Мелани МакКоннел исследовали, как сочетание большой дозы витамина С с радиацией влияет на способность выживания раковых клеток, изолированных от самой опухоли мозга, и сравнили с нормальными клетками. Подробнее...
