Железные знания: это важно знать каждому
Летом 2013 начал работу сайт «Железодефицитная анемия: вопросы и ответы» при поддержке ФГБУ "Федерального научно-клинического центра детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачева" Минздрава России (ФНКЦ ДГОИ). Цель проекта – обратить внимание общества на распространенную проблему Подробнее...
Железо защитит женщин от ПМС
Женщины, чей рацион богат железом, на 30-40 процентов менее склонны к ПМС, чем женщины, которые потребляют железо в небольшом количестве, сообщают результаты исследования, проведенного учеными в Гарварде. Это одно из первых исследований, которое оценивает, связано ли потребление этого минерала Подробнее...
Железо для кожи
При дефиците железа ухудшается состояние кожи, она теряет упругость и влагу. Железо участвует в кислородном обмене клеток, в том числе и клеток эпидермиса. При недостатке кислорода в коже нарушаются восстановительные процессы, кожа быстрее стареет. Для сохранения красоты необходимо правильно питаться. Железо есть в говядине, крольчатине, печени, свекле, инжире, хурме, моркови, чернике, петрушке, Подробнее...
Содержание железа в продуктах питания. Таблица
Железо входит в структуру ряда важных белков. Прежде всего – гемоглобина, который благодаря железу осуществляет перенос кислорода из легких во все ткани, органы и клетки. Отдав кислород, гемоглобин выводит из организма углекислый газ. Таким образом, красные кровяные тельца, содержащие молекулы гемоглобина, «поставляют» клеткам кислород, а «увозят» – углекислоту. Подробнее...
Женщины часто испытывают недостаток железа и кальция.
Женщины часто испытываю недостаток железа и кальция. Этот микроэлемент необходим для жизни и образования гемоглобина (красных кровяных телец), миоглобина (красный пигмент в мышцах) и ряда ферментов. Подробнее...
Железо для стройности
С возрастом у многих женщин появляется лишний вес. Набор веса происходит от недостатка необходимых минералов в организме. Именно минералы регулируют обмен жиров и энергии. Подробнее...
«Железный человек»
Дефицит железа отражается на нашем самочувствии, мы начинаем испытывать головные боли, слабость, быструю утомляемость, депрессию, раздражительность. Железо - основная часть гемоглобина, который доставляет кислород в каждую клетку организма. Подробнее...
Калий в продуктах питания. Влияние калия
Калий , вместе с натрием и магнием - один из трех важных элементов, жизненно необходимых человеку в больших количествах. Общее содержание калия в организме взрослого человека составляет 160-250 г. Основная масса находится в клетках, и только около 3-х граммов во внеклеточных жидкостях. Суточная норма поступления калия в организм здорового взрослого человека 2,5- 4 г. Подробнее...
Калий и высокое давление
Недостаток калия наравне с избытком натрия – одна из ведущих причин высокого кровяного давления. Все слышали, что потребление слишком большого количества натрия может повысить кровяное давление, а калий понизить. Поскольку бананы – один из лучших источников этого питательного элемента, имеет смысл брать пример с наших друзей - приматов. Подробнее...
Симптомы низкого уровня калия
При дефиците калия появляются мышечные боли, судороги, мышечная слабость, так как калий оказывает большое влияние на нервно-мышечные клетки. Сердце представляет собой мышцу, поэтому при недостатке калия наблюдаются изменения в кардиограмме, а при серьезной нехватке калия возникает аритмия. Подробнее...
Персиковая диета богата калием
Персик – не просто вкусный фрукт, но ещё и низкокалорийный и очень полезный, из- за высокого содержания в нём калия. А ведь калий – это вещество, без которого в организме не могут совершаться многие важные процессы. Подробнее...
Минералы для кожи: калий, натрий, магний
Регулировать уровень влаги в клетках помогут минералы: калий и натрий. Калий поступает в наш организм в основном со всеми продуктами растительного происхождения, в особенности с плодами, а так же с молочными продуктами и картофелем. Необычно богаты калием абрикосы. Подробнее...
Недостаток кобальта может вызвать рак
Недостаточное его потребление проявляется некоторыми нарушениями функции центральной нервной системы, малокровием, снижением аппетита. Кобальт способен избирательно угнетать дыхание клеток злокачественных опухолей и тем самым их размножение. Подробнее...
Кобальт. Избыток и недостаток кобальта
Кобальт необходим организму для нормальной работы поджелудочной железы, для правильного обмена веществ, для регуляции адреналина, для образования красных кровяных телец. Кобальт участвует в процессах регенерации клеток, обновляя их после перенесенного заболевания. Витамин В12 синтезируется в организме только при участии кобальта. Подробнее...
