Поиск:
Четверг 3.04.2025
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

 



Лещ в винном соусе с грибами

Рыбу очистить от чешуи, отрезать головы, разрезать вдоль и вынуть хребтовую кость. Промыть в нескольких водах, посолить и дать час постоять. Вытереть насухо, обвалять в муке и обжарить в кипящем масле. Отдельно тушить грибы с нарезанным ломтиками луком, при этом все время мешать, чтобы не подгорели. Дополнительно : 1 ст. ложка муки, немного белых грибов, перец черный молотый, 1 рюмка белого вина, 1 яичный желток, соль по вкусу. Рыбу очистить от чешуи, отрезать головы, разрезать вдоль и вынуть...

Изменен: 14.04.2012
лещ , грибы
Путь: Новости о еде
Лещ, тушенный (припущенный) в хрене

Рыбу почистить, вымыть, разрезать на куски, посолить и посыпать молотым перцем. Затем в кастрюле растопить масло, положить в один ряд куски рыбы, посыпать ее тертым хреном, лавровым листом, влить немного горячего молока, овощного бульона и тушить. Дополнительно : 1 стакан натертого хрена, 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, овощной бульон, уксус, молоко, сахар, соль по вкусу. Рыбу почистить, вымыть, разрезать на куски, посолить и посыпать молотым перцем. Затем в кастрюле растопить масло...

Изменен: 14.04.2012
лещ , рецепты
Путь: Новости о еде
Приснился лещ

Из Лунного сонника: Приснился лещ - готовьтесь к обману. Изсонника Цветкова: Лещ- болезнь. Из Лунного сонника: Приснился лещ - готовьтесь к обману. Во сне вы поймали леща,...

Изменен: 10.08.2011
лещ , приснился
Путь: Новости о еде
Лещ

Лещ – придонная осёдлая рыба семейства карповых. Взрослые особи весят примерно от 0,7 до 5 кг, а в длину достигают 50 см. Некоторые экземпляры ...

Изменен: 26.05.2011
лещ , рыба
Путь: Новости о еде

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Выбери ортопедические тапочки