петухи

Блюда из мяса различаются, прежде всего, по способу их приготовления. Блюда из мяса различаются, прежде всего, по способу их приготовления. В первую очередь это отварное мясо. Сюда относится все, что приготовлено путем варки, а также на пару. Это может быть отварная свинина, отварной язык или вымя, паровые котлеты. Следующая группа блюд – тушеное мясо. Традиционно это гуляши, рагу, мясо, тушеное в собственном соку, чанахи, голубцы и т.д. Жареное мясо имеет, пожалуй, более всего приверженцев...

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате