Рецепты
Поиск:
Стейк с луком и сидром
Ингредиенты
свинина (стейки) - 4 шт.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
мука - 2 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
сухой сидр - 300 мл.
тимьян (свежий) - 2 веточки
зеленый горошек - 225г.
Чтобы приготовить Стейк с луком и сидром необходимо:масло подсолнечное - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
мука - 2 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
сухой сидр - 300 мл.
тимьян (свежий) - 2 веточки
зеленый горошек - 225г.
Приправьте куски свинины свежемолотым черным перцем. В большой сковороде нагрейте масло и положите на нее куски мяса. Готовьте на сильном огне в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока они не приобретут коричневый цвет.
Уменьшите огонь и добавьте на сковороду порезанный ломтиками лук. Готовьте 10-12 минут пока лук не станет мягким и стейки не прожарятся. Уберите их с огня накройте крышкой и держите теплыми.
В лук добавьте муку и горчицу и готовьте 1 мин, затем постепенно добавьте сидр. Доведите до кипения и добавьте веточки тимьяна. Уменьшите огонь и кипятите на медленном огне в течение 4-5 мин пока соус не загустеет. Вытащите веточки тимьяна и добавьте специи по вкусу.
Стейк с луком и сидром подавайте с зеленой фасолью. Сверху полейте соусом и луком и посыпьте молотым перцем и свежими листьями тимьяна.
28464
|
Теги: свинина , стейк , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 15:17 Трюфельное меню в премиальном ресторане Meat_Coin
- 14:16 Бенто-торт от «Кофемании»: без глютена, без лактозы, с любовью
- 14:10 Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» завоевал Гран-при «Кубка АВВР — 2024»
- 14:29 Сезонное обновление в гранд-кафе «Шануар»
- 14:20 Десерт «Дункан» в ресторане Nome
- 14:27 FOS полностью заменит сахар в МКИ
- 21:41 Авторские четверги by Александр Кан
- 21:26 Меню от Марка Шах Акбари в ресторане «Чайка»
- 21:17 Global Champagne Day в Wine&Crab
- 21:50 Бранчи с безлимитным игристым в Joi Izakaya
- 21:45 Sièsta в ресторане Nome
- 21:38 Гастрономический фестиваль «Пицца. Диско. Любовь» в «Органзе»
- 21:35 Эликсиры молодости в кафе Balanch
- 21:30 Группа компаний «Руст» объявляет о запуске водки «Русский Стандарт» в Индии
- 21:23 Юбилейные сеты на борту Флотилии «Pэдиссон Pойал»
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди