Традиционные правила поведения за столом скоро канут в лету

Согласно данным нового исследования традиционные правила поведения за столом быстро теряют свои позиции, так как большинство людей, не задумываясь, приносят мобильные телефоны, ноутбуки или игровые приставки к обеденному столу. Также большинство британцев больше не собираются за столом всей семьей. Многие люди не считают необходимым складывать вилку и нож вместе по завершению трапезы и даже чавкают во время еды. 

Изучение поведения 2000 взрослых показало, что четверо из десяти используют смартфон для звонков, отправки текстовых сообщений или проверки электронной почты во время совместного ужина с семьей. 

10% работают за компьютером во время еды, а 13% семей допускают, чтобы рядом с тарелкой лежали игрушки, включая игровые приставки. Половина участников исследования заявила, что их не заботит, что блюдо надо нарезать на кусочки с помощью ножа – они предпочитают откусывать от целого куска зубами, а 36% вообще проглатывают всю еду за считанные минуты. Четверо из десяти не моют руки перед едой.

«Совместное принятие пищи – важная часть семейной жизни и прекрасный способ качественно провести время с любимыми людьми, и это должно приносить удовольствие всем членам семьи», - говорит Эмма Грей, представитель Фестиваля еды в Бирмингеме, который проводил исследование. «Учитывая, что у людей появляется все меньше и меньше возможностей вместе пообедать или поужинать, нужно, чтобы это время было проведено с пользой, без отвлечения на прочтение журналов, работу за компьютером или звонки по телефону», сообщает Timesofindia. 

29389