Вызывает ли ваш рацион депрессию?

21.12.2012

Старое выражение «Вы – это то, что вы едите», может помочь объяснить то, что исследования считают причинной связью рациона и депрессии.

Хорошая новость для тех, кто страдает от депрессии, состоит в том, что меняя ваш рацион, вы сможете вылечить депрессию естественным способом.

Последний мета-анализ 11 долгосрочных исследований униполярной депрессии и/или симптомов депрессии у взрослых в возрасте 18-97 лет позволил обнаружить очевидную связь депрессии и питания. Было проведено последующее врачебное наблюдение на протяжении от двух до 13 лет.

"Исследователи обнаружили обратную связь между риском депрессии и фолатами, жирными кислотами Омега-3, оливковым маслом, рыбой, фруктами, овощами, орехами и бобовыми. Результаты показывают, что рацион и питание могут влиять на риск возникновения депрессии," - сообщается в конспекте команды исследователей из Оксфордского университета в Великобритании.

Мета-анализ подтвердил результаты более ранних исследований, не связанных между собой, когда ученые из США обнаружили похожую связь между питанием и депрессией, хотя традиционная клиническая практика состоит в лечении депрессии химическим способом.

"Когда исследователи дали термин «химический дисбаланс мозга» для объяснения депрессии, следующим шагом должно было быть обеспечение мозга питательными веществами. Однако вместо этого прописывались химические вещества," - сообщила Кэролин Дин, автор и медицинский директор сообщества изучения магния.

На сайте было отмечено, что более ранние исследования показали, что рацион, богатый продуктами, называемыми медиками «цельными», также понижает риск возникновения депрессии, а рацион, состоящий в основном из переработанной пищи, может увеличить этот его.

Это происходит потому, отмечают ученые, что цельные продукты натуральны и поэтому все питательные вещества в них остаются нетронутыми. В них также нет добавок в отличие от переработанной пищи, которая зачастую теряет свою питательную ценность.

Именно потерю питательных веществ ученые считают причиной депрессии.

"Мы знаем, что такие питательные элементы, как магний, жирные кислоты и витамины В6 и В12 помогают создавать нейромедиаторы, и мы также узнали, что дефицит этих питательных веществ может привести к химическому дисбалансу в мозге ," - пояснила Дин, добавив, что нейромедиаторы – это химические вещества в мозге, которые передают сигналы между нервными клетками. Депрессия может привести к дефициту этих нейромедиаторов.

Растущее количество исследований укрепили веру среди медиков и ученых в то, что рацион и депрессия связаны.

-- Недавнее исследование, результаты которого были опубликованы в «Американском журнале психиатрии», сравнило рацион, состоящий из цельной пищи, фруктов, овощей, зерновых и рыбы с рационом с большим содержанием переработанного мяса, зерновых и фаст-фуда. Исследователи обнаружили, что у участников, потреблявших цельную пищу, риск развития депрессии был на треть ниже.

-- Результаты исследования, опубликованные в «Британском журнале о питании» показали, что через 5 лет после того, как начать питаться большим количеством овощей, фруктов и рыбы по сравнению с продуктами, в которых много подсластителей, переработанного мяса и зерновых, риск развития депрессии снижается.

-- Одно маленькое исследование, результаты которого были опубликованы в «Британском журнале о питании», показало, что люди с сокращенным потреблением жира имели риск развития депрессии на 25 процентов выше, чем те, кто потреблял полезные источники диетического жира, как Омега-3, которые содержатся в рыбе (лосось и тунец), а также льняном семени и грецких орехах.

-- Еще одно исследование, результаты которого были опубликованы в «Архивах общей психиатрии», показало, что рацион, состоящий из большого количества переработанных продуктов, сахара и неполезных источников жира увеличивает риск ожирения, и это также ведет к увеличению риска депрессии.