Сладкий ужин от бессонницы
Принцип воздержания от пищи после шести часов вечера для поддержания здоровой формы был недавно подвержен сомнению австралийскими специалистами по питанию. Они установили, что ночной перекус, состоящий из продуктов с высоким гликемическим индексом, позволяет быстрее уснуть Подробнее...
Чернокожие девушки быстрее толстеют от стресса
Между стрессом и прибавкой веса у американских чернокожих девушек имеется более сильная связь, чем у белых девушек. Хотя большое количество стрессов на 10-летнем отрезке предсказывает увеличение массы тела как для белых, так и для чернокожих девушек, последние испытывают более сильное негативное влияние. Такие результаты, опубликованные в издании «Анналы поведенческой медицины» Подробнее...
Головная боль от ледяных и холодных продуктов
Если после мороженого у вас возникает головная боль, виноват в этом приток крови к голове. Состояние, когда голову внезапно охватывает боль после того, как замороженные продукты или напитки касаются неба во рту, уже давно обескураживало ученых. Но сейчас они, кажется, разгадали всю физиологию процесса, с прицелом на то, что будут найдены способы лечения других видов головной боли, включая мигрень. Подробнее...
Скучная работа толкает женщин к перееданию
Исследование в Финляндии обнаружило, что женщины, которые переутомляются или скучают на своей работе, более склонны к утешающим перекусам. Сытые по горло работой женщины ищут эмоционального утешения в еде и «бесконтрольном питании» - другими словами, они не останавливаются, пока Подробнее...
Макароны и чипсы – связь с депрессией
Многие люди прибегают к большой тарелке макарон, чтобы подбодрить себя во время депрессии, однако результаты нового исследования говорят о том, что это может больше навредить, чем успокоить. В исследовании обнаружилось, что люди, которые потребляют много углеводов, более склонны быть диагностированы Подробнее...
Фрукты, овощи, джанк-фуд и депрессия
Мужчины среднего возраста, чье питание перегружено «мусорной» едой, такой как переработанное мясо и напитки с сахаром, находятся в группе повышенного риска впасть в депрессию, выяснилось в новом исследовании. Однако ученые нашли и противоядия – потребление большого количества фруктов и овощей. Подробнее...
Как неудачная футбольная команда делает вас толстым
Ученые обнаружили, что футбольные болельщики склонны успокаивать себя джанк-фудом после поражения любимой команды. Жители домашнего города разбитой команды в среднем съедали на 16 процентов больше насыщенных жиров и на 10 процентов больше калорий, чем обычно. Те, кто жил в городе победившей команды Подробнее...
Противоречивый общепит
Во-первых, мы должны избегать потребления фаст-фуда. Об этом написано уже очень много, поэтому позволю только напомнить только логическую цепь событий: заболевания желчевыводящих путей и поджелудочной железы Подробнее...
Как правильно питаться зимой?
Составить зимний рацион не так просто, как кажется. С одной стороны, в холодном климате расходуется больше калорий, а значит, и еды должно быть больше. Подробнее...
Самочувствие печени после отпуска
Мы живем напряженной активной жизнью, полной ежедневных забот, решений насущных проблем и попытками всё успеть. При этом единственной отдушиной в череде мелькающих дней являются мысли Подробнее...
Антибиотики: две стороны одной медали
Использование антибиотиков, как правило, у большинства населения ассоциируется с различными негативными последствиями: диарея, поражения печени, дискинезия желчевыводящих путей и т.д. Подробнее...
Полуфабрикаты: есть ли вред желудку и печени?
Мы живем в мире, в котором не хватает времени. Мы стараемся экономить время, в том числе и на приготовлении пищи. К счастью сегодня магазины изобилуют продуктами быстрого приготовления. Подробнее...
Выбор блюд в ресторане – форма социального давления в группе
У нас у всех есть такие друзья, которые сводят на нет все наши лучшие намерения, заказывая калорийную пищу, от которой текут слюнки. Сейчас ученые уже подтвердили, что такие люди могут сбивать наши диеты даже больше, чем предполагалось ранее. В исследовании Университета Иллинойса обнаружилось Подробнее...
Выходные дни смертельны для диет
Для многих работающих людей, пытающихся похудеть, выходные дни являются шансом потренироваться и поесть что-то более полезное, чем сэндвичи из супермаркета за рабочим столом. Однако некоторые люди используют совершенно другой подход, и потребляют более половины своей недельной порции калорий Подробнее...
Рекомендации по калориям не побуждают есть меньше
Прочитанная информация о рекомендованном потреблении калорий не обязательно побудит вас потреблять их меньше в ресторанах, сообщается в новом исследовании. Ученые из Университета Карнеги Меллон обнаружили, что когда людям предоставляют рекомендации по калориям в McDonald's Подробнее...
Женщины год своей жизни проводят за подсчетом калорий
Вы слишком волнуетесь о количестве калорий в утренней чашке какао? Выбираете салат вместо сэндвича, чтобы не есть хлеба? Тянетесь за калькулятором после ужина, чтобы проверить, уложились ли в 2000 килокалорий? Не переживайте. Вы не одиноки. Среднестатистическая женщина проводит почти целый год своей жизни Подробнее...
Секреты стройности после 40
Если вы отпраздновали ваш сороковой день рождения, вы наверняка подозреваете, что метаболизм уже не тот, что был прежде. Плохая новость состоит в том, что вы правы – способность сжигать калории сокращается с возрастом. Но существует также и хорошая новость – скорее всего вы сжигаете больше калорий, чем думаете. Подробнее...
7 на самом деле вредных продуктов
Вы следите за вашим питанием, но лишние килограммы остаются. Возможно, в этом виноваты следующие продукты. Энергетические батончики Только потому, что они бывают в маленьких упаковках, на которых написано, что в них много витаминов и минералов, энергетические батончики не являются самым лучшим выбором Подробнее...
