Запеканка с сосиками

1. Отварите макароны.
 2. Приготовьте соус. На сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте 1 ст. ложку томатного пюре, разведенного в 3 ст. л. Кипяченой воды.

Отдельно отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

 3. Натрите на крупной терке твердый сыр, типа голландского или швейцарского.
 Форму для запекания или обычную сковороду с высокими бортиками смажьте сливочным маслом, чтобы запеканка не пригорела, форму для надежности можно посыпать панировочными сухарями, и положите в нее слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя эти продукты до тех пор, пока они не закончатся. Сверху посыпьте запеканку сыром.

4. Разогрейте дузховку до температуры 180ºС и запекайте в ней приблизительно в течение 15 минут.

 Подавайте блюдо на стол, предварительно украсив свежей зеленью. С этой макаронной запеканкой хорошо сочетается слат из свежих огурцов и помидоров с репчатым луком.

Приятного аппетита !

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3