Ваша посуда может значительно влиять на впечатление от еды, говорится в новом исследовании. Ученые из Оксфордского университета обнаружили, что цвет утвари, ее вид и материал, из которого она изготовлена, могут служить факторами, влияющими на вкус еды и ее восприятие во рту.  02.07.2013 ...

... могут принести пользу кулинарам и производителям продуктов, добавила специалист. В предыдущих исследованиях было обнаружено, что желтая посуда усиливает восприятие вкуса и аромата лимона в газированных напитках. Напитки с холодным цветом, например, синим, кажутся, что утоляют жажду больше, чем напитки с теплыми цветами, типа  красного . Если напитки розового цвета, они ...

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате