Дополнительно : 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки жидкого меда, 2 чайные
ложки хереса, 1~ 2 столовые ложки зерен граната, 2 веточки мяты
Дыню вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена.
Мяту вымыть. Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть хересом.
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать топкими дольками.
Залить медом, смешанным с лимонным соком, оставить на 10 мин. затем смешать с грушами и выложить в четвертинки дыни.
Украсить десерт зернами граната и листиками мяты.